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油泼香葱鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净备用

2.鱼身打斜刀抹料酒，放入姜丝葱丝

3.上开水锅蒸七分钟

4.倒出蒸鱼的水继续蒸五分钟

5.取出蒸鱼时的姜丝葱丝，另放入香葱段干红椒，用热油淋入，再淋入蒸鱼豉油即可

6.成品图

7.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您愉快。